My cakes so gooddddd... Le mie torte che bonta'

During the week end I enjoy myself baking cakes and bread. So nice and healthy, normally they are  in gluten free and vegan as well.
I used different types of flour mixed together, dried fruit, sometimes orange peels, sugar or honey, baking powder and water, nothing else, for my cakes i can add nuts maybe.
Bread: water, yeast, flour, salt at the end before baking.
Look at them, they are adorable and very tasty.
Last week I prepared a vegan, gluten free birthday cake for Sara, everybody enjoyed a lot.

Durante il fine settimanami diverto ad infornare torte e pane. Cosi' belle e salutari, normalmente sono senza glutine e vigane.
Uso diverse farine mischiate assieme, frutta secca, alcune volte buccia d'arancia, zucchero o miele, lievito x dolci, acqua, niente altro per le mie torte, magari aggiungo delle noci.
Pane: acqua, lievito, farina, sale alla fine prima di infornare.
Guardatele, sono adorabili e molto gustose.

La scorsa settimana ho preparato una tortadi compleanno  vigana e senza glutine per sara, tutti l'hanno gustata con piacere. ecco la foto. Birthday cake

My weekly cakes  Torte della settimana

nocciole ed uvetta passa

                                                     nuts and sultana cake

 Torta al grano saraceno ed arancia
Buckweat and orange cake

My Bread

Il pane.